Am găsit cea mai deosebită rețetă pentru savarine de casă – Și poate cea mai gustoasă din câte există

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 6 linguri zahăr
  • 6 linguri pesmet
  • 1 lingură făină

Ingrediente pentru sirop:

  • 250 ml apă
  • 150 g zahăr
  • 1 linguriță esență de rom

Ingrediente pentru umplutură:

  • 500 ml smântână
  • 4-5 linguri zahăr

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul, gălbenușurile, făina, pesmetul și amestecăm foarte bine.

2. Turnăm aluatul într-o formă specială de savarine și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 10 minute.

3. Siropul îl facem din 250ml apă și 150g zahăr, lăsăm să dea în clocot și apoi adăugăm puțină esență de rom.

4. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem savarinele și le însiropăm, pe urmă le umplem cu crema pregătită anterior.

Poftă bună!

Loading...