După părerea mea, este mai savuroasă decât orice altă prăjitură de casă – Prăjitura Coca-Cola

Ingrediente pentru blat:

  • 4 ouă
  • 10 linguri zahăr
  • 12 linguri coca cola
  • 200 g făină
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic praf de copt

Ingrediente pentru cremă:

  • 300 ml lapte
  • 5 linguri făină
  • 6 lingurițe budincă de vanilie
  • 5 linguri zahăr
  • 1 pachet de unt
  • 1 fiolă esență de vanilie

Ingrediente pentru glazură:

  • 400 ml coca cola
  • 1 plic bundină de cacao
  • 5 linguri zahăr
  • 2 fiole esență de rom

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, făina, praful de copt, pudra de cacao și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. La final, adăugăm coca cola și turnăm aluatul pe o tavă de copt tapetată cu făina. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

3. Pentru cremă, punem laptele la fiert. Adăugăm făina, budinca de vanilie, zahărul și amestecăm bine. Fierbem, pe foc mic, până când obținem o cremă densă și pufoasă. Luăm vasul de pe foc, adăugăm untul și vanilia și mixăm bine.

4. Pentru glazură, amestecăm coca cola cu budinca de vanilie și zahărul. Punem compoziția pe foc și fierbem câteva minute. Luăm vasul de pe foc, adăugăm esențele de rom și amestecăm.

5. La final, tapetăm blatul cu cremă și decorăm cu glazura pregătită anterior.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Loading...