O mâncare gustoasă și ușor de preparat – Sote de carne cu legume, la tigaie

Ingrediente:

  • 300 g carne de porc
  • 1 ceapă
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 2 căței de usturoi
  • 2 roșii
  • 1 linguriță sare
  • boia de ardei
  • sare
  • piper
  • 30 ml vin alb
  • 1 lingură suc de lămâie
  • verdeață

Mod de preparare:

1. Pentru început, tăiem carnea felii. Legumele le tăiem mărunt.

2. Într-o tigaie încisă cu ulei, adăugăm ceapa tocată și ardeiul gras. Amestecăm bine, adăugăm carnea, acoperim cu un capac și gătim la foc mic.

3. Adăugăm restul legumelor, condimentăm după bunul plac și gătim câteva minute. La final, adăugăm vinul, sucul de lămâie și mai gătim la foc mic, 10 minute.

Poftă bună!

Loading...