retetedelagospodine.com Blog Pagina 15

Checul cu lămâie și iaurt este cel delicios chec din lume – Rețeta este simpă și rapidă

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 125 ml iaurt
  • 400 g zahăr
  • 750 g făină
  • 250 ml ulei
  • coajă de lămâie
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • sare
  • 1 linguriță praf de copt

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm ouăle cu zahăr. Adăugăm uleiul, sucul de lămâie, iaurtul și amestecăm bine până la omogenizare.

2. Adăugăm făina, coaja de lămâie, praful de copt și mixăm bine. Turnăm aluatul pe o tavă de copt tapetată cu făină și coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 25 de minute.

La final, decorăm cu glazură de ciocolată și zahăr pudră.

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!

Rețetă simplă și delicioasă, vă iese din prima – Iată cum se prepară minunata prăjitură Doboș

Ingrediente pentru blat:

  • 6 ouă
  • 6 linguri zahăr
  • 6 linguri făină
  • esență de vanilie
  • 1 plic sare
  • 1 plic praf de copt

Ingrediente pentru cremă:

  • 250 g unt
  • 3 linguri lapte fierbinte
  • 200 g ciocolată cu lapte
  • 150 g zahăr
  • 5 gălbenușuri
  • esență de rom

Ingrediente pentru glazură:

  • 200 g zahăr
  • 50 g unt
  • 2 linguri suc de lămâie

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm zahărul, albușurile, făina, praful de copt și amestecăm foarte bine.

2. Turnăm o mică parte din aluat, pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 10 minute. Procedăm la fel cu aluatul rămas. În final, trebuie să obținem 4-5 foi.

3. Pentru cremă, batem untul cu ajutorul unui mixer. Adăugăm 2-3 linguri de lapte fierbinte, gălbenușurile, zahărul și amestecăm bine.

4. Adăugăm ciocolata topită, esența de rom și amestecăm bine.

5. Tapetăm foile cu cremă și formăm tortul. La final, decorăm cu glazură de lămâie.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!