Simplă și ușor de făcut, fără coacere – Prăjitură Cuburi de Zebră

Ingrediente pentru aluat:

  • 500 g biscuiți mărunțiti
  • 5 linguri pudră de cacao
  • 3 linguri gem de caise
  • 1 lingură rom
  • 50 g unt
  • 5 linguri zahăr pudră
  • 300 ml lapte

Ingrediente pentru crema de cocos:

  • 300 ml lapte
  • 3 linguri făină
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 5 linguri zahăr pudră
  • 50 g unt
  • 150 g nucă de cocos

Mod de preparare:

1. Pentru cremă, turnăm făina într-un bol. Adăugăm laptele și amestecăm bine.

2. Adăugăm jumătate din nuca de cocos și punem crema la fiert, pe foc mic. După omogenizare, luăm vasul de pe foc.

3. Adăugăm zahărul, extractul de vanilie, untul și amestecăm bine.

4. Pentru aluat, amestecăm toate ingredientele menționate anterior. Întindem aluatul în 4 foi subțiri.

5. Așezăm o foaie de aluat pe o tavă de copt. Pe deasupra, așezăm un strat de cremă și procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.

Decorăm cu glazură de ciocolată și punem prăjitura la frigider pentru câteva ore.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Prăjitură cu nucă și ness – O puteți pregăti oricând vă este poftă de ceva delicios

Ingrediente pentru blat:

  • 6 albușuri
  • 2 pliculețe zahăr vanilat
  • 4 gălbenușuri
  • 120 g zahăr pudră
  • 160 g miez de nucă
  • 4 linguri făină
  • 1 plic praf de copt

Ingrediente pentru cremă:

  • 200 g unt
  • 150 g zahăr pudră
  • 2 gălbenușuri
  • 1 lingură ness
  • 50 g miez de nucă
  • 50 g ciocolată

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem albușurile spumă cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul pudră, miezu de nucă, gălbenușurile, făina, praful de copt, zahărul vanilat și amestecăm totul foarte bine. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 35 de minute.

2. Pentru cremă, batem untul cu zahăr. Adăugăm gălbenușurile și punem compoziția la încălzit, pe baie de aburi. Adăugăm ness-ul, miezul de nucă, amestecăm bine și turnăm crema peste blatul răcit.

La final, decorăm cu fulgi de ciocolată.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Rețeta inedită de cozonac – Cozonac fără frământare, cu nucă și cacao

Ingrediente pentru aluat:

  • 1 kg făină
  • 600 ml lapte cald
  • 250 g zahăr
  • 1 pachet de unt
  • 2 pliculețe drojdie uscată
  • 6 gălbenușuri
  • 200 g stafide
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 1 linguriță esență de rom
  • coajă de portocală
  • 1/2 linguriță sare

Ingrediente pentru umplutură:

  • 6 albușuri
  • 600 g miez de nucă
  • 4 linguri cacao
  • 200 g zahăr pudră

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, dizolvăm drojdia în lapte călduț. După 20 de minute, adăugăm zahărul, aromele, untul, sarea și amestecăm foarte bine.

2. Treptat, adăugăm făina, stafidele și mixăm până la omogenizare. Lăsăm aluatul la frigider peste noapte.

3. Pentru umplutură, batem albușurile spumă. Adăugăm miezul de nucă, pudra de cacao, zahărul pudră și amestecăm bine. Încorporăm umplutura obținută, în aluat.

4. Împărțim aluatul în 4 bucăți egale. Le rulăm bucățile și le împletim astfel încât să obținem 2 cozonaci, pe care îi așezăm într-o tavă de copt tapetată cu ulei. Lăsăm cozonacii la crescut 60 de minute.

5. Tapetăm cozonacii cu un gălbenuș de ou și îi coacem la temperatura de 170 de grade, timp de 45 de minute.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Cubulețe pline de ciocolată – Mereu le fac de sărbători, fie de Paște, fie de Crăciun

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 6 linguri zahăr
  • 10 g ciocolată topită
  • 2 linguri făină
  • 12 g praf de copt

Ingrediente pentru cremă:

  • 12 g zahăr
  • 3 gălbenușuri
  • 1 ou
  • 15 g margarină
  • 20 g zahăr vanilat
  • 30 ml lapte

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile. Adăugăm zahărul, praful de copt, făina și ciocolata topită. Amestecăm bine, până la omogenizare. Turnăm compoziția pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute.

2. Într-un vas, adăugăm ingredientele rămase. Amestecăm bine și punem compoziția la fiert, pe foc mic. După omogenizare, luăm vasul de pe foc și adăugăm margarina.

3. După ce s-a răcit, tăiem blatul în 2 foi egale. Tapetăm un blat cu crema pregătită anterior și acoperim cu al 2-lea blat. La final, decorăm cu ciocolată dată prin răzătoare.

Să le savurați cu drag! Poftă bună!

Un desert de te lingi pe degete – Eclere cu cremă de vanilie și glazură de ciocolată

Ingrediente pentru aluat:

  • 500 ml apă
  • 250 g margarină
  • 50 g zahăr tos
  • 360 g făină
  • 6 ouă
  • sare

Ingrediente pentru crema de vanilie:

  • 4 ouă
  • 270 g zahăr
  • 200 g făină
  • 750 ml lapte
  • 5 pliculețe de vanilie

Ingrediente pentru glazură:

  • 120 g ciocolată cu lapte
  • 70 g margarină
  • 1 lingură apă
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri cacao

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, punem apa la fiert. Adăugăm margarina, zahărul, sarea și amestecăm bine.

2. După omogenizare, luăm vasul de pe foc și adăugăm făina. Amestecăm și adăugăm ouăle și amestecăm până când obținem un aluat moale și omogen.

3. Cu ajutorul unei linguri, formăm eclerele și le așezăm pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Le coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenesc frumos.

După ce s-au răcit, le tăiem, le umplem cu crema iar la final le decorăm cu glazură de ciocolată.

Să le savurați cu drag! Poftă bună!

Prăjitură bicoloră – O prăjitură inedită, face furori la mesele aniversare sau de Sărbători

Ingrediente pentru 4 foi de blat:

  • 2 ouă
  • 200 g zahăr
  • 150 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 25 g cacao
  • 1 lingură oțet
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 plic praf de copt
  • 4 ml esență de vanilie
  • 4 ml esență de rom
  • 750 g făină

Ingrediente pentru cremă:

  • 4 ouă
  • 150 g zahăr
  • 1,5 l lapte
  • 250 g făină
  • 200 g ciocolată amăruie
  • 250 g unt
  • sare
  • 4 ml esență de rom

Mod de preparare:

1. Pentru foi, batem ouăle cu zahăr. Adăugăm sarea, laptele, bicarbonatul stins în oțet, praful de copt și 100 de grame de făină. Amestecăm foarte bine până la omogenizare. Împărțim aluatul în 2 părți egale.

2. Într-o parte adăugăm esența de vanilie și aproximativ 350 g făină, iar în cealaltă parte adăugăm esența de rom, pudra de cacao și 300 g făină.

3. Din aluatul cu pudră de cacao, coacem 2 foi pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Procedăm la fel cu aluatul alb. În final, trebuie să obținem 4 foi de blat.

4. Pentru cremă, batem ouăle spumă. Adăugăm sarea, zahărul, 100 ml de lapte rece și amestecăm foarte bine. Adăugăm făina, laptele fierbinte rămas și mixăm până când obținem o budincă fină și omogenă.

5. Adăugăm ciocolata topită, untul și mixăm bine. Tapetăm foile de aluat cu crema pregătită anterior și formăm prăjitura.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Prăjitura recomandată de gospodine – Rețetă simplă, gust savuros

Ingrediente:

  • 10 linguri lapte
  • 10 linguri zahăr
  • 10 linguri ulei
  • 2 ouă
  • 1 linguriță amoniac
  • sare
  • făină

Ingrediente:

  • 1 l lapte
  • 8 linguri făină
  • 6 linguri zahăr
  • coajă de lămâie
  • esență de vanilie
  • 200 g unt

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, dizolvăm zahărul în lapte. Adăugăm ouăle, sarea, uleiul, amoniacul și amestecăm foarte bine. Adăugăm făina și frământăm până obținem un aluat moale și pufos.

2. Coacem foile pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, până se rumenesc frumos.

3. Pentru crema, turnăm făina într-un bol. Adăugăm 10 linguri de lapte, zahărul și amestecăm bine.

4. Punem restul de lapte la fiert. Adăugăm coaja de lămâie, compoziția de făină și lapte și mixăm, pe foc mic, până la omogenizare.

5. Luăm vasul de pe foc și adăugăm untul.

La final, adăugăm esența de vanilie, sucul de lămâie și amestecăm.

6. După ce s-au răcit, tapetăm foile cu cremă și formăm prăjitura. Se lasă la frigider peste noapte.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Prăjitura „Fantezie” – Simplă, rapidă și gustoasă

Ingrediente pentru blat:

  • 5 ouă
  • 3 linguri apă
  • 2 linguri cacao
  • 8 linguri zahăr
  • 8 linguri făină

Ingrediente pentru cremă:

  • 1 ou
  • 150 g margarină
  • 350 g zahăr
  • 3 linguri ness
  • 250 ml frișcă

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem ouăle spumă. Adăugăm gălbenușurile, zahărul, 8 linguri de făină, 2 linguri de cacao și 2 linguri de apă. Amestecăm foarte bine și turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

2. Pentru cremă, amestecăm margarina cu un ou. Adăugăm 350 de grame de zahăr și punem compoziția la încălzit pe baie de aburi. Amestecăm bine, până la omogenizare, pe urmă luăm vasul de pe foc. Adăugăm ness-ul, frișca bătută și amestecăm bine. La final, tapetăm blatul cu crema pregătită și decorăm cu frișcă și ciocolată neagră.

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!

Prăjitură simplă, fără coacere, cu cremă de cocos și cremă de vanilie – O bunătate!

Ingrediente primul strat:

  • 150 g unt
  • 100 g zahăr
  • 1 lingură cacao
  • 1/2 plic praf de copt
  • 250 g făină
  • 1-2 linguri smântână

Ingrediente pentru cremă de cocos:

  • 6 albușuri
  • 10 linguri zahăr
  • 200 g miez de nucă de cocos

Ingrediente pentru crema de vanilie:

  • 6 gălbenușuri
  • 200 g zahăr
  • 3 linguri făină
  • 1 plic budincă de vanilie
  • 300 ml lapte
  • 250 g unt
  • 1 esență de vanilie

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm smântâna, untul, praful de copt, zahărul, pudra de cacao și amestecăm foarte bine. Întindem jumătate de aluat pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.

2. Pentru crema de cocos, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul, nuca de cocos, amestecăm bine și turnăm crema peste foaia de blat, din tavă. Pe deasupra, acoperim cu a 2-a foaie de blat.

3. Coacem la temperatura de 175 de grade, timp de 15 minute.

4. Pentru crema de vanilie, amestecăm toate ingredientele menționate anterior. Punem compoziția la fiert, pe foc mic și mixăm până la omogenizare.

La final, decorăm prăjitura cu crema obținută și glazură de ciocolată.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Iată cum se prepară cel mai delicios chec – Secretul constă în modul de adăugare al zahărului

Ingrediente:

  • 400 g zahăr
  • 400 g făină
  • 7 linguri ulei
  • 7 linguri apă
  • 7 ouă
  • 1-2 linguri cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm siropul de zahăr, praful de copt, 2-3 linguri de făină și zahărul vanilat. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Adăugăm gălbenușurile, uleiul, făina rămasă și amestecăm până la omogenizare.

3. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.

Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!

Alte articole