Prăjitura Cappuccino – Este atât de savuroasă încât este posibil să îți creeze dependență

Ingrediente blat:

  • 7 ouă
  • 150 g zahăr
  • 150 g făină
  • 2 plicuri cappuccino
  • 100 g miez de nucă
  • 1 plic praf de copt

Ingrediente cremă:

  • 225 g zahăr
  • 250 g unt
  • 3 ouă
  • 5 plicuri cappuccino

Ingrediente sirop:

  • suc de portocale
  • rom
  • suc de compot

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm praful de copt, pudra de cappuccino și amestecăm bine.

2. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul și mixăm până la omogenizare. Treptat, adăugăm gălbenușurile, făina și miezul de nucă.

3. Turnăm aluatul obținut într-o tavă acoperită cu hârtie de copt Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute.

4. Pentru cremă, batem ouăle cu zahăr și punem compoziția la încălzit pe baie de aburi. După câteva minute, adăugăm pudra de cappuccino. Amestecăm bine, lăsăm 15 minute pe urmă luăm vasul de pe foc. La final, adăugăm untul și mixăm.

5. După ce s-a răcit, însiropăm blatul. Îl tapetăm cu crema iar la final decorăm cu frișca și cappuccino.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Loading...