Prăjitură cremșnit fină și aromată – De când am rețeta, nu am mai trecut pe la cofetărie

Ingrediente:

  • 1 pachet foi de cremsnit
  • 250 ml frișcă

Ingrediente pentru cremă:

  • 500 ml lapte
  • 4 ouă
  • 4 linguri făină
  • 10 linguri zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm 100 ml de lapte și amestecăm bine.

2. Într-un vas, punem restul de lapte la fiert, pe foc mic. Adăugăm zahărul, zahărul vanilat și mixăm bine până la omogenizare.

3. Când a început să fiarbă, adăugăm făina amestecată cu lapte. Gătim pe foc mic, până la omogenizare.

4. Pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, așezăm prima foaie de cremsnit. Pe deasupra, turnăm crema pregătită anterior, frișca bătută și acoperim cu a 2-a foaie de cremsnit.

La final, decorăm cu zahăr pudră.

Savurați cu drag! Poftă bună!

Loading...