Prăjitură simplă și savuroasă, din puține ingrediente, cu umplutură fină de nucă

Ingrediente:

  • 300 g făină
  • 150 g unt
  • 200 g zahăr
  • 2 gălbenușuri de ou
  • 1/2 linguriță coajă de portocală
  • 50 ml lapte

Ingrediente pentru umplutură:

  • 100 g unt
  • 150 g făină
  • 200 g miez de nucă
  • 200 g zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • 2 albușuri de ou

Mod de preparare:

1. Pentru început, amestecăm toate ingredientele pentru blat. Aluatul obținut se împărte în 2 jumătăți egale.

2. Pentru umplutură, amestecăm toate ingredientele menționate anterior, cu excepția albușului de ou. Amestecăm bine, pe urmă adăugăm albușul de ou bătut spumă.

3. Întindem jumătate de aluat într-o foaie subțire, pe care o așezăm pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Adăugăm umplutura și acoperim cu a 2-a foaie de aluat. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos. La final, decorăm cu glazură de ciocolată.

Poftă bună!

Loading...