Prajiturile cu biscuiti se fac foarte usor dar sunt si foarte gustoase. Pentru aceasta prajitura ai nevoie de cateva ingrediente ce sigur le ai prin bucatarie. Dureaza foarte putin timp pana este gata si iti vei cuceri familia cu acest dulce delicios.

Ingrediente:

100 gr ciocolata de menaj
300 gr biscuiti
6 oua, putina sare

Mod de preparare:

Puneti ciocolata la topit pe baie de abur si amestecati – cand s-a topit, se ia de pe foc si se lasa putin la racit

Albusurile se bat spuma, cu putina sare – bateti si galbenusurile dupa care le puneti la baie de abur pana isi schimba culoarea (se amesteca continuu iar mai apoi se lasa putin la racit), adaugati ciocolata peste galbenusuri – amestecati – turnati o treime din spuma de albusuri – amestecati si puneti si restul de albusuri.

Intr-o tava se pune un strat de biscuiti – unul de crema – si tot asa pana terminati cu un strat de crema deasupra

Puteti orna cu cacao, biscuiti maruntiti sau ciocolata rasa.

Se tine la rece macar 2 ore inainte de servire.

Pofta buna!