Rețetă simplă și delicioasă, vă iese din prima – Iată cum se prepară minunata prăjitură Doboș

Ingrediente pentru blat:

  • 6 ouă
  • 6 linguri zahăr
  • 6 linguri făină
  • esență de vanilie
  • 1 plic sare
  • 1 plic praf de copt

Ingrediente pentru cremă:

  • 250 g unt
  • 3 linguri lapte fierbinte
  • 200 g ciocolată cu lapte
  • 150 g zahăr
  • 5 gălbenușuri
  • esență de rom

Ingrediente pentru glazură:

  • 200 g zahăr
  • 50 g unt
  • 2 linguri suc de lămâie

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm zahărul, albușurile, făina, praful de copt și amestecăm foarte bine.

2. Turnăm o mică parte din aluat, pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 10 minute. Procedăm la fel cu aluatul rămas. În final, trebuie să obținem 4-5 foi.

3. Pentru cremă, batem untul cu ajutorul unui mixer. Adăugăm 2-3 linguri de lapte fierbinte, gălbenușurile, zahărul și amestecăm bine.

4. Adăugăm ciocolata topită, esența de rom și amestecăm bine.

5. Tapetăm foile cu cremă și formăm tortul. La final, decorăm cu glazură de lămâie.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Loading...