Simplă și ușor de făcut, fără coacere – Prăjitură Cuburi de Zebră

Ingrediente pentru aluat:

  • 500 g biscuiți mărunțiti
  • 5 linguri pudră de cacao
  • 3 linguri gem de caise
  • 1 lingură rom
  • 50 g unt
  • 5 linguri zahăr pudră
  • 300 ml lapte

Ingrediente pentru crema de cocos:

  • 300 ml lapte
  • 3 linguri făină
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 5 linguri zahăr pudră
  • 50 g unt
  • 150 g nucă de cocos

Mod de preparare:

1. Pentru cremă, turnăm făina într-un bol. Adăugăm laptele și amestecăm bine.

2. Adăugăm jumătate din nuca de cocos și punem crema la fiert, pe foc mic. După omogenizare, luăm vasul de pe foc.

3. Adăugăm zahărul, extractul de vanilie, untul și amestecăm bine.

4. Pentru aluat, amestecăm toate ingredientele menționate anterior. Întindem aluatul în 4 foi subțiri.

5. Așezăm o foaie de aluat pe o tavă de copt. Pe deasupra, așezăm un strat de cremă și procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.

Decorăm cu glazură de ciocolată și punem prăjitura la frigider pentru câteva ore.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Loading...