Rețete Culinare
marți, martie 28, 2023
Rețete Culinare
No Result
View All Result

Cea mai bună prăjitură cu ciocolată – Rețetă perfectă pentru aniversări și zile onomastice

Cea mai bună prăjitură cu ciocolată – Rețetă perfectă pentru aniversări și zile onomastice

Ingrediente necesare pentru blat:

  • 350 g făină
  • 200 g zahăr
  • 60 g pudră de cacao
  • Un praf de sare
  • 1 plic praf de copt
  • 100 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 200 ml apă clocotită
  • 2 ouă
  • 1 linguriță oțet de mere (cidru)
  • Zahăr vanilat după gust – opțional

Ingrediente necesare pentru cremă:

  • 230 ml lapte condensat (temperatura camerei)
  • 150 g unt

Ingrediente necesare pentru glazură:

  • 100 g ciocolată cu migdale/ nucă
  • 30-50 ml lapte sau frișcă lichidă

Mod de preparare:

Pentru blat, cernem făina, praful de copt și pudra de cacao într-un bol. Adăugăm zahărul, vanilia și amestecăm bine cu un tel. Separat, mixăm ouăle împreună cu uleiul și cu laptele. După omogenizare turnăm și apa clocotită și mixăm bine. Treptat încorporăm și amestecul de făină după care adăugăm și o jumătate de linguriță de sare și oțetul de mere.

Mixăm până obținem o consistență cremoasă după care transferăm compoziția într-o tavă de 28 cm tapetată cu hârtie de copt. Uniformizăm și coacem blatul timp de 15-20 de minute la cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Ulterior, lăsăm blatul să se răcească un pic după care îl tăiem pe jumătate, pe verticală. De asemenea, tăiem și marginile și punem deoparte.

Pentru cremă, mixăm untul aflat la temperatura camerei, adăugând treptat laptele condensat. Mixăm până se îngroașă (2-3 minute). Punem un pic deoparte pentru a decora marginile și întindem restul de cremă peste primul blat. Acoperim cu al doilea blat. Întindem crema rămasă pe marginile prăjiturii și „lipim” firimiturile de blat puse deoparte.

Pentru glazură, punem pe baie de aburi bucățelele de ciocolată împreună cu laptele (frișca lichidă). Amestecăm până la omogenizare după care turnăm glazura peste blat. O întindem frumos după care punem prăjitura la frigider pentru câteva ore.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Gogoși cu aluat pe bază de iaurt – Gogoși de casă pufoase și delicioase – Fără praf de copt, fără bicarbonat
Noutăți

Gogoși cu aluat pe bază de iaurt – Gogoși de casă pufoase și delicioase – Fără praf de copt, fără bicarbonat

Pogăcele cu cașcaval – Pogăcele de casă fragede și gustoase, foarte ușor de făcut
Noutăți

Pogăcele cu cașcaval – Pogăcele de casă fragede și gustoase, foarte ușor de făcut

Piept de pui în sos de smântână și usturoi – Friptură de pui fragedă, gustoasă și savuroasă – Rețetă rapidă
Noutăți

Piept de pui în sos de smântână și usturoi – Friptură de pui fragedă, gustoasă și savuroasă – Rețetă rapidă

Rețetă cu puține ingrediente, gata imediat – Chifteluțe din cartofi gustoase și savuroase
Noutăți

Rețetă cu puține ingrediente, gata imediat – Chifteluțe din cartofi gustoase și savuroase

Glazură de ciocolată din 4 ingrediente – Rapidă și delicioasă – Aveți nevoie de 100-150 ml apă, 80-100 ml ulei, 3 linguri de zahăr și 3 linguri pudră de cacao
Noutăți

Glazură de ciocolată din 4 ingrediente – Rapidă și delicioasă – Aveți nevoie de 100-150 ml apă, 80-100 ml ulei, 3 linguri de zahăr și 3 linguri pudră de cacao

Ruladă Aperitiv pentru Masa de Revelion – Rețetă VIDEO
Noutăți

Ruladă Aperitiv pentru Masa de Revelion – Rețetă VIDEO

Next Post
Piept de pui în sos de smântână și usturoi – Friptură de pui fragedă, gustoasă și savuroasă – Rețetă rapidă

Piept de pui în sos de smântână și usturoi - Friptură de pui fragedă, gustoasă și savuroasă - Rețetă rapidă

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Cel mai simplu blat pentru torturi și prăjituri de casă – Salvează și încearcă rețeta
Featured

Cel mai simplu blat pentru torturi și prăjituri de casă – Salvează și încearcă rețeta

500 grame carne tocată și cartofi – Iată cum poți prepara imediat un prânz absolut delicios
Noutăți

500 grame carne tocată și cartofi – Iată cum poți prepara imediat un prânz absolut delicios

Prăjitura mea preferată – Prăjitura Cappuccino
Noutăți

Prăjitura mea preferată – Prăjitura Cappuccino

Prăjitură fină din 6 foi fragede, cremă pufoasă cu nucă și glazură din ciocolată amăruie
Noutăți

Prăjitură fină din 6 foi fragede, cremă pufoasă cu nucă și glazură din ciocolată amăruie

Clătite americane, ușoare și delicioase – Rețeta perfectă!
Noutăți

Clătite americane, ușoare și delicioase – Rețeta perfectă!

Prăjitură turcească „Sultan Lokumu” – Desert simplu, fără coacere
Noutăți

Prăjitură turcească „Sultan Lokumu” – Desert simplu, fără coacere

  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Blog
  • Elementor Recipe
  • Home Recipe
  • My Bookmarks
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate