Rețete Culinare
miercuri, martie 29, 2023
Rețete Culinare
No Result
View All Result

Prăjitura Copilăriei – Prăjitură cu gem de mere și aluat răzuit – Rețetă cu imagini

Prăjitura Copilăriei – Prăjitură cu gem de mere și aluat răzuit – Rețetă cu imagini

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Prăjitură de casă cu gem de mere și aluat răzuit – Gustul copilăriei nu se uită niciodată

Ingrediente necesare pentru aluat:

  • 400 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 180 g unt
  • Un sfert linguriță sare
  • 1 ou
  • 100 g zahăr
  • Jumătate linguriță zahăr vanilat
  • 2 linguri smântână fermentată

Ingrediente necesare pentru umplutură:

  • Gem de fructe, după gust – noi am folosit gem de mere

Mod de preparare:

Pentru aluat, cernem făina într-un bol mare. Adăugăm praful de copt, sarea, bucățelele de unt rece și frământăm cu mâinile până obținem un aluat nisipos. Când strânge aluatul în pumn, trebuie să-ți mențină bine forma dar să se fărâmițeze ușor dacă este strivit.

Într-un alt bol, batem oul împreună cu zahărul tos și cel vanilat, până la omogenizare. Încorporăm și smântâna fermentată. Adăugăm compoziția în aluatul nisipos. Începem să amestecăm cu o lingură după care frământăm rapid cu mâna, doar cât să obținem un aluat omogen și neted, moale și nelipicios.

Împărțim aluatul astfel obținut în 2 părți inegale: 1/ 3 și 2/ 3. Învelim bucata mai mică în folie alimentată și o dăm la congelator pentru 30 de minute.

Punem bucata mai mare de aluat pe o bucată de hârtie de copt. Presărăm făină deasupra și întindem aluatul într-un blat dreptunghiular, la o grosime de 1 cm. Întindem gemul pe blat și dăm bucata mai mică de aluat pe răzătoarea mare, direct peste stratul de gem. Încercăm să punem aluatul ras cât mai uniform peste gem.

Cu ajutorul hârtiei de copt transferăm prăjitura pe tava de la aragaz și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coacem prăjitura timp de 25 de minute, aproximativ. După ce se răcește complet, o porționăm și o servim.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Gogoși cu aluat pe bază de iaurt – Gogoși de casă pufoase și delicioase – Fără praf de copt, fără bicarbonat
Noutăți

Gogoși cu aluat pe bază de iaurt – Gogoși de casă pufoase și delicioase – Fără praf de copt, fără bicarbonat

Pogăcele cu cașcaval – Pogăcele de casă fragede și gustoase, foarte ușor de făcut
Noutăți

Pogăcele cu cașcaval – Pogăcele de casă fragede și gustoase, foarte ușor de făcut

Piept de pui în sos de smântână și usturoi – Friptură de pui fragedă, gustoasă și savuroasă – Rețetă rapidă
Noutăți

Piept de pui în sos de smântână și usturoi – Friptură de pui fragedă, gustoasă și savuroasă – Rețetă rapidă

Cea mai bună prăjitură cu ciocolată – Rețetă perfectă pentru aniversări și zile onomastice
Noutăți

Cea mai bună prăjitură cu ciocolată – Rețetă perfectă pentru aniversări și zile onomastice

Rețetă cu puține ingrediente, gata imediat – Chifteluțe din cartofi gustoase și savuroase
Noutăți

Rețetă cu puține ingrediente, gata imediat – Chifteluțe din cartofi gustoase și savuroase

Glazură de ciocolată din 4 ingrediente – Rapidă și delicioasă – Aveți nevoie de 100-150 ml apă, 80-100 ml ulei, 3 linguri de zahăr și 3 linguri pudră de cacao
Noutăți

Glazură de ciocolată din 4 ingrediente – Rapidă și delicioasă – Aveți nevoie de 100-150 ml apă, 80-100 ml ulei, 3 linguri de zahăr și 3 linguri pudră de cacao

Next Post
Rețetă de nota 10, cu imagini – Ciupercuțe cu piept de pui, ceapă și cașcaval – Idee de aperitiv pentru Sărbători

Rețetă de nota 10, cu imagini - Ciupercuțe cu piept de pui, ceapă și cașcaval - Idee de aperitiv pentru Sărbători

Discussion about this post

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Prăjitură de casă cu vanilie și cacao – Prăjitură delicioasă tip „Înghetată falsă”
Noutăți

Prăjitură de casă cu vanilie și cacao – Prăjitură delicioasă tip „Înghetată falsă”

După părerea mea, este mai savuroasă decât orice altă prăjitură de casă – Prăjitura Coca-Cola
Noutăți

După părerea mea, este mai savuroasă decât orice altă prăjitură de casă – Prăjitura Coca-Cola

Cea mai bună prăjitură cu ciocolată – Rețetă perfectă pentru aniversări și zile onomastice
Noutăți

Cea mai bună prăjitură cu ciocolată – Rețetă perfectă pentru aniversări și zile onomastice

Prăjitura Lulu – O prăjitură fină, delicioasă și savuroasă
Noutăți

Prăjitura Lulu – O prăjitură fină, delicioasă și savuroasă

Prăjitura recomandată de gospodine – Rețetă simplă, gust savuros
Noutăți

Prăjitura recomandată de gospodine – Rețetă simplă, gust savuros

Simplă și ușor de făcut,  fără coacere – Prăjitură Cuburi de Zebră
Noutăți

Simplă și ușor de făcut, fără coacere – Prăjitură Cuburi de Zebră

  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Blog
  • Elementor Recipe
  • Home Recipe
  • My Bookmarks
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate